Beyond Sausage®
MILD ITALIAN (ITALIENNES DOUCES)
Découvrir la saveur à base de plantes dans une saucisse qui grésille, un plat qui combine des saveurs sucrées et salées pour satisfaire vos papilles gustatives.
Ingrédients
Informations nutritionnelles
Par lien (100 g)
Calories 240
| Quantité | Pourcentage de la valeur quotidienne* | |
|---|---|---|
| Graisses | 16 g | 21 % |
| Saturées | 6 g | 31 % |
| Trans | 0,1 g | |
| Glucides | 8 g | |
| Fibres | 3 g | 11 % |
| Sucres | 1 g | 1 % |
| Protéines | 18 g | |
| Cholestérol | 0 mg | |
| Sodium | 410 mg | 18 % |
| Potassium | 400 mg | 12 % |
| Calcium | 50 mg | 4 % |
| Fer | 7 mg | 39 % |
| Thiamine | 0,45 mg | 38 % |
| Riboflavine | 0,175 mg | 13 % |
| Niacine | 11,5 mg | 72 % |
| Vitamine B6 | 0,55 mg | 32 % |
| Acide folique | 25 ug DFE/EFA | 6 % |
| Vitamine B12 | 3,75 ug | 156 % |
| Pantothénate | 1,2 mg | 24 % |
| Magnésium | 25 mg | 6 % |
| Zinc | 4 mg | 36 % |
| Cuivre | 0,34 mg | 38 % |
* 5 % maximum c’est peu, 15 % ou plus, c’est beaucoup
Instructions de cuisson
Conservation et préparation
Ne pas recongeler. Si acheté congelé, décongeler au réfrigérateur avant la cuisson. Cuire au plus tard 9 jours après la décongélation au réfrigérateur.
Plaque chauffante
Faire chauffer la surface légèrement graissée à 176 °C (350 °F). Faire cuire les saucisses pendant 9 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles brunissent et que la température interne atteigne 74 °C (165 °F). Retourner fréquemment (environ toutes les 1 à 2 minutes). Le temps de cuisson peut varier selon l’équipement utilisé, toujours faire cuire à une température interne de 74 °C (165 °F).
Gril
Préchauffer le gril à 204-218 °C (400-425 °F). Vaporiser légèrement le gril avec de l’huile, griller pendant environ 9 à 10 minutes jusqu’à ce que les saucisses deviennent brunes et que la température interne atteigne 74 °C (165 °F), en les retournant fréquemment (environ toutes les 1 à 2 minutes).
Poêle
Faire chauffer une poêle anti-adhésive légèrement graissée à feu moyen. Ajouter 2 liens à la fois et faire cuire pendant environ 9 à 10 minutes jusqu’à ce que les saucisses deviennent brunes et que la température interne atteigne 74 °C (165 °F). Retourner fréquemment (environ toutes les 1 à 2 minutes).
Non recommandé
Cuire au micro-ondes, faire bouillir ou frire.
Cuisinez-les à la maison
Première étape : Choisir doux ou épicé. Deuxième étape : Suivre la recette.
Plus de recettesPréparation
Première étape : Réunir tous les composants habituels de la viande, protéines, matières grasses, minéraux, glucides et eau, mais provenant de plantes. Deuxième étape : Soumettre les protéines à la chaleur, au refroidissement et à la pression. Troisième étape : Croquer dans un plat de meilleure qualité. Oui, c’est vraiment aussi simple que cela.
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